主料:
鸡肉，
200克，
豆腐，
200克
辅料:
洋葱适量，
香菇适量，
胡萝卜适量调料
姜末适量，
料酒适量耗油适量芝麻油适量，
盐适量，
胡椒粉适量水汆豆腐鸡肉丸子的做法步骤
1.鸡胸肉，洗净切小块。
2.放入绞肉机。
3.绞成肉泥。
4.配菜。
5.全部切好。
6.豆腐，压碎。
7.姜末切好。
8.所有食材，调料放在一起。
9.拌匀。
10.撮成大小均匀的丸子。
11.锅内加冷水，中火慢慢烧，把丸子放入锅内。
12.全部飘起来，撇去浮沫。
13.出锅。
14.健康美味.低脂营养。
15.搭配番茄酱，太棒了。
小窍门&温馨提示
丸子下锅，一定要小火慢慢烧，火太大会把丸子煮散。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡肉
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